2013年11月7日

肉莉亞廚房-蔬菜多多南瓜炊飯

肉莉亞廚房這個月太慢上菜了,真抱歉!搬家真的是很累人的一件事,最近也沒做什麼菜,所以又從檔案裡撈了這道菜。(沒想到肉莉亞還是本月份第一位交稿的人,肉莉亞不交稿大家也可以盡情發揮呀,不用把這個第一讓給我沒關係XD)

這也是我從網路學來的!!網路跟廚房真是我不可或缺的兩個東西。

新家的網路還沒架設好,用手機3G分享不是很穩,就不囉嗦,直接看材料跟做法。



蔬菜多多南瓜炊飯

材料:米、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔、雞胸肉
調味料:醬油、味霖、油

做法:
1.將南瓜、雞胸肉、各式蔬菜切丁
2.炒鍋熱油將切丁好的食材放入鍋中拌炒出香氣,放入米一起拌炒,加入適量醬油跟味霖。
  不需炒熟,拌炒動作只是要增加香氣,沒時間也可以略過這個步驟。
3.將所有材料放入電子鍋,加入適量水,選菜飯模式,按下開關,煮好後就是一鍋香甜美味的南瓜菜飯。

南瓜很甜,放點醬油可以中和一下甜味,所有的蔬菜都可以依照喜好自由更換,沒甚麼時間又想清冰箱自己煮,做這道料理就對了,各種食物跟營養一次到位。


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