來美國近三個月，朝思暮想的就是台灣街頭隨處可見的小吃。在美國很多食材都可以買到，但是，一看到製造地是中國大陸，拿進購物車的東西又硬生生的放回架上。
某天隨手翻著蔡惠民寫的<<手做裸食>>，原本是想找台式雞塊做法，對，這裡的雞塊大多炸的乾爽無比，一點雞汁都不剩，而且粉皮裹超厚，完全沒有台灣雞排的鮮嫩多汁。
雞塊還沒做，倒是翻到豆乾的做法。細看內容，一點都不難嘛！於是，趁著超市豆腐特賣，買個兩盒來試做看看。
2014年9月5日
2014年7月29日
麗莎莎的《梁山伯與祝英台》
雖然每個月都有很多部新上映的電影,但我還是喜歡看老電影
所以影展時有一些我有興趣的老電影,有空我一定會去看
2013年金馬奇幻影展的歡唱場是《梁山伯與祝英台》
雖然我很嗨的搶到了票,但其實我並沒有看過這部片(有看過吳奇隆跟楊采妮的版本啦)
想說沒關係,前一天再惡補就好了
沒想到打開YOUTUBE… 完全出乎我意料之外的,竟然片頭就開始唱了!!
糟了啊我,根本不可能一日速成
果然,當天到了現場,會唱的還是小時候在電視節目上聽到的那幾首經典的
其它的根本就只是張開嘴巴在濫竽充數..
導致散場時被場內的好多阿姨嫌說: 現在的小朋友根本不會唱麻!!! XD
所以影展時有一些我有興趣的老電影,有空我一定會去看
2013年金馬奇幻影展的歡唱場是《梁山伯與祝英台》
雖然我很嗨的搶到了票,但其實我並沒有看過這部片(有看過吳奇隆跟楊采妮的版本啦)
想說沒關係,前一天再惡補就好了
沒想到打開YOUTUBE… 完全出乎我意料之外的,竟然片頭就開始唱了!!
糟了啊我,根本不可能一日速成
果然,當天到了現場,會唱的還是小時候在電視節目上聽到的那幾首經典的
其它的根本就只是張開嘴巴在濫竽充數..
導致散場時被場內的好多阿姨嫌說: 現在的小朋友根本不會唱麻!!! XD
2014年7月24日
肉莉亞廚房-自製水餃皮的胖嘟嘟牛肉水餃
每道菜都有一個故事。
話說來到美國住一個多月的旅館後，終於可以搬進租屋處，也開始尋思要做哪些料理給我心愛的男孩們吃。就在某天往喜愛的超市採買時，發現好多美國大叔大嬸聚集在肉品區前，我跟著湊過去瞧瞧。
什麼！！牛絞肉一磅特價只賣2.99元。這種價錢不買好像對不起自己，偷瞄旁邊的大叔大嬸大家都是6磅8磅的喊。煮婦內心盤算一下，到底買牛絞肉要做啥？在家自己做漢堡嗎？先不管買個2磅好了。
話說來到美國住一個多月的旅館後，終於可以搬進租屋處，也開始尋思要做哪些料理給我心愛的男孩們吃。就在某天往喜愛的超市採買時，發現好多美國大叔大嬸聚集在肉品區前，我跟著湊過去瞧瞧。
什麼！！牛絞肉一磅特價只賣2.99元。這種價錢不買好像對不起自己，偷瞄旁邊的大叔大嬸大家都是6磅8磅的喊。煮婦內心盤算一下，到底買牛絞肉要做啥？在家自己做漢堡嗎？先不管買個2磅好了。
2014年7月1日
農婦肉丸跑步-2014.6月不可能的任務挑戰40K
上個月驚險萬分達成40k的挑戰，接著六月是超級忙碌的一個月。因為確定要出發到美國LONGSTAY一年多，也就是說要搬家，要整理一家人食衣住行的各項事務。預訂出發的時間是6/11，很希望可以在出發前累積10k左右，至少接下來會安心一點。
沒想到，要整理處理的事情多到爆炸。每天都癱在床上，完全沒心思出門跑跑步。一直到出發前6/9才終於累積了4k，看來這個月要完成40k真的是一項不可能的任務。
沒想到，要整理處理的事情多到爆炸。每天都癱在床上，完全沒心思出門跑跑步。一直到出發前6/9才終於累積了4k，看來這個月要完成40k真的是一項不可能的任務。
2014年6月8日
肉莉亞廚房：不加一滴水的香蕉餐包
香蕉放久了會有一股屬於香蕉的香甜滋味，可是我偏愛半熟吃起來有點的酸澀的QQ蕉。眼看香蕉太熟咬起來軟爛軟爛，我家圓圓也不吃，試著做香蕉麵包吧。
材料：
高筋麵粉250g
快速酵母3g
鹽一小匙
奶油約30g(有點忘記確實數字)
熟透的香蕉2條
材料：
高筋麵粉250g
快速酵母3g
鹽一小匙
奶油約30g(有點忘記確實數字)
熟透的香蕉2條
2014年5月30日
2014.5月40K的挑戰
一直想推我入坑的超馬琪該亞小姐，經過她不斷灌我迷湯，例如：
「你走路這麼快，用你走路的速度10K健康組一定可以在時間內回終點的啦！！」(10K耶，神經！)
「你的體力很好耶，要不要一起來跑馬拉松，一定沒問題的！！」(連續跑5,6個小時，瘋啦！)
「我參賽的時候，都有看到有人全程用走的，也是可以，你沒問題的啦！！」(既然要參加路跑幹嘛用走的，沒志氣！)
接著又拜託我陪她去參加馬拉松賽：
「我跑步的時候，你可以四處走走逛逛，就當作是一趟小旅行，很棒的！！」(嗯，確實聽起來不錯！)
「你可以用旁觀者的角度來寫馬拉松比賽，一定很有趣！！」(沒錯！我就是喜歡當旁觀者。跟去馬拉松會場玩也真的很有趣。)
當然自認意志堅定如山的我，跟著去小旅行沒問題，親自跑馬，算了吧。不過....
「你走路這麼快，用你走路的速度10K健康組一定可以在時間內回終點的啦！！」(10K耶，神經！)
「你的體力很好耶，要不要一起來跑馬拉松，一定沒問題的！！」(連續跑5,6個小時，瘋啦！)
「我參賽的時候，都有看到有人全程用走的，也是可以，你沒問題的啦！！」(既然要參加路跑幹嘛用走的，沒志氣！)
接著又拜託我陪她去參加馬拉松賽：
「我跑步的時候，你可以四處走走逛逛，就當作是一趟小旅行，很棒的！！」(嗯，確實聽起來不錯！)
「你可以用旁觀者的角度來寫馬拉松比賽，一定很有趣！！」(沒錯！我就是喜歡當旁觀者。跟去馬拉松會場玩也真的很有趣。)
當然自認意志堅定如山的我，跟著去小旅行沒問題，親自跑馬，算了吧。不過....
2014年5月27日
2014年5月26日
2014年5月17日
2013 高麗菜與綠花椰
2013冬，一次配合大修出差回家途中，發現賣菜苗的店家，東挑西選之後，跟老闆娘問了很不專業的問題：好不好種？老闆娘完全不想理這種菜鳥問題，之後我選了這兩株高麗菜跟綠花椰。花費金額：新台幣3元。
喜孜孜帶回家拍照，我已經忘記誰是高麗菜？誰是花椰菜？這時才驚覺我真豬頭，兩種都是十字花科，小時候很像是正常的。但是長大之後誰是誰，我絕對認得出來！！
2014年5月13日
2013夏天南瓜來報到
故事就從一碗雞肉南瓜炊飯說起。那天在icook網頁看到雞肉南瓜炊飯，做法很簡單，所有材料備齊後，一起放進電子鍋炊就好。立馬跑去買顆南瓜回家試做，果然簡單又好吃。
 |
| 香甜可口的雞肉南瓜炊飯 |
2014年5月12日
2014年5月11日
2014年5月8日
維它拍拍－ 黑白習作 （三）
第三次翁庭華老師外拍是去南投的寶島時代村和亞洲大學，這二個地方特色很不一樣，雖然之前去過寶島時代村的印象沒有很好，但這次去因為剛開始找不到老師，自己用黑白拍拍，找自己想拍的味道倒也是不同體驗，而亞洲大學有名的安藤忠雄圖書館是整棟由三角形構成，裡頭很多線條和雕像可以拍，可以練構圖。
先來po幾張老師說還不錯的。
1。
2。這張因為八家將有坐著，有趣味性。
3。這張還ok
接下來就是需要裁的
4。我原本的
老師說：上面那個字不要
5。我原本的
老師說上面太多，裁掉就很有在日本街頭氛圍，很可惜。
嗯，真的，裁了之後我自己也覺得差很多，雖然我本來以為旁邊線條也是可以做延伸的效果，但也是要視情況而定。
6。
我原本po的，自己也是覺得很有日本味道
老師說還是太多，不要一顆鏡頭當定焦鏡在玩 （驚～我很常這樣沒錯）
7。
老師說，我這次洗的相片反差都太大，這張如果細節有出來，上方線條出來會很棒
記憶中，我這組相片好像都按了Aperture的黑白auto 按鍵，看來它預設值太重口味了，不要再亂調了。
8。
也是反差太大
9。
老師說背景環境太雜亂。
不過助教說我這張有在創作，科科科，有進步，哈哈，聽到有進步就開心啦。
10。以下是自己覺得不錯，但沒洗出來的
（有一張因為老師切斜的，我用Aperture切不出來，放棄～ XD)
雖然晃動到，但就是現場的情況無誤，不穩定卻又吸引著人，我想這也是攝影的多樣性，沒有一定規則，每個人說故事的方法不一樣。
11。
12。
後來看到老師的作品是照片下半部都有帶到背後建築物。
不過我至少照片的構圖人多加注意環境因素帶來的影響，而且會試看看不同角度來拍攝，還蠻好玩的，雖然拍黑白好像拍到有點走火入魔，打開Aperture現在都是黑白照，但也的確會注意到明暗度變化的不同，黑白可以更強調主題，也第一次拍Raw檔，把自己搞到焦頭爛額，因為Aperture不會帶入Olympus 的黑白曲線，完全是彩色，害我嚇一大跳，還得從難用的 Olympus viewer 3 來邊弄邊轉成jpeg 再匯入Aperture，小麻煩，我會再想想有什麼辦法可以更快，還是乾脆拍 Jpeg 算了，符合我懶人的個性，哈哈。
先來po幾張老師說還不錯的。
1。
2。這張因為八家將有坐著，有趣味性。
3。這張還ok
接下來就是需要裁的
4。我原本的
老師說：上面那個字不要
5。我原本的
老師說上面太多，裁掉就很有在日本街頭氛圍，很可惜。
嗯，真的，裁了之後我自己也覺得差很多，雖然我本來以為旁邊線條也是可以做延伸的效果，但也是要視情況而定。
6。
我原本po的，自己也是覺得很有日本味道
老師說還是太多，不要一顆鏡頭當定焦鏡在玩 （驚～我很常這樣沒錯）
7。
老師說，我這次洗的相片反差都太大，這張如果細節有出來，上方線條出來會很棒
記憶中，我這組相片好像都按了Aperture的黑白auto 按鍵，看來它預設值太重口味了，不要再亂調了。
8。
也是反差太大
9。
老師說背景環境太雜亂。
不過助教說我這張有在創作，科科科，有進步，哈哈，聽到有進步就開心啦。
10。以下是自己覺得不錯，但沒洗出來的
（有一張因為老師切斜的，我用Aperture切不出來，放棄～ XD)
雖然晃動到，但就是現場的情況無誤，不穩定卻又吸引著人，我想這也是攝影的多樣性，沒有一定規則，每個人說故事的方法不一樣。
11。
12。
後來看到老師的作品是照片下半部都有帶到背後建築物。
不過我至少照片的構圖人多加注意環境因素帶來的影響，而且會試看看不同角度來拍攝，還蠻好玩的，雖然拍黑白好像拍到有點走火入魔，打開Aperture現在都是黑白照，但也的確會注意到明暗度變化的不同，黑白可以更強調主題，也第一次拍Raw檔，把自己搞到焦頭爛額，因為Aperture不會帶入Olympus 的黑白曲線，完全是彩色，害我嚇一大跳，還得從難用的 Olympus viewer 3 來邊弄邊轉成jpeg 再匯入Aperture，小麻煩，我會再想想有什麼辦法可以更快，還是乾脆拍 Jpeg 算了，符合我懶人的個性，哈哈。
2014年5月6日
2014年5月4日
春之扇[The fen of spring]
這是去年11月完成的作品。觀察時尚東區櫥窗裡、街上路人手上提的各式包款的設計，腦子不自覺想很多，天生反骨的個性就是不願意跟著某個款式從頭做，於是本科來到學習「出芽」的應用包時，老師也給我很大的空間，讓我以「創作」的角度設計包包，題目條件只有必須應用到「出芽」。
 |
| 「開」帶出色彩 |
2014年4月30日
2014年4月22日
該亞禪：Run Happy、亂跑團團旗
(3號禪，A4。照片，仙女幫成員)
跑步跑到受傷，我實在是高手XD
2月底鎮西堡受傷，休養至今整整2個月!!
總算可以完整跑完半馬了~(感動)
加上這場活動和很多團員一起玩，
很是開心!!!! 回家畫了這張。
2014年4月21日
2014年4月19日
2014年4月13日
維它拍拍 － 黑白習作（二）
第二堂課來到松山文創園區來拍照，由於時間沒橋好，我整整晚到一個小時，還好看到那一群圍著老師在拍照的明顯目標很好找到。
2 . 窗外
老師的角度不是這樣，不過我也喜歡我自己這張的角度，很有我的Style 哈哈
不過真的上課後，拍照思考抓的角度我有多想一下再按下快門，多觀察一下，而不是覺得有趣就馬上亂按快門。
其實我比較喜歡早上上課後，自己休息一下，下午一個人再巡視是否有新發現，還蠻好玩的，發現有很認真的同學都會在跟老師拍照前就先來場堪拍照，再看老師可以怎麼拍，真是太令人敬佩了。
3 .窺
用自己獨特的方式來詮釋故事，還蠻好玩的，不過當然剛開始學習，能吸收多少就吸收多少，但上課外拍時，真的是幾十人要卡位聽老師講得要很努力才能搶到位，大陣仗，新生就多學著點，反正老師拍的當參考，思考大師拍照的邏輯，我總得，走出自己的Style，那才是屬於我的自主意識的培養。
4
我原本 po 的
老師裁切完
果真有差！！！！
5 我的
老師裁切的：老師說，畫面太雜亂，看到有趣的點要先想再按快門
6。
我原本交的
老師裁切後：木頭的線條粗細不要一樣大。
嗯，真的，裁切後故事主題性有加強耶，後來助教也有說我這張不錯，不過要多學學老師的角度，老師的照片有很多〔眉角〕要注意。
7
8
9
老師說7 8 9 這三張樓梯都拍的不錯 （難得被稱讚，真開心，哈哈）
不過這樓梯很多同學都拍的很不錯，真厲害，第9張也有被助教稱讚說是延伸老師的照片拍出來的，繼續加油。
10
老師評：可以丟碎紙機～～XDD 這是古早人在拍的。
好吧，老師，我會加油的 ～握拳～！
11
以下自己拍開心的
助教說他會再往左移一點再拍
12 自己拍開心的，但也說不上來自己不想刪掉。
（拖很久的稿，XDDDD 最近迷上電玩爐石戰記真糟糕啊～～～）
1 . 老師示範的透視感，在黑白的視界中，更可以表現出光影和線條，每個人來拍就算同一台相機同一個角度，仍然會有些許之差異，每個人自小培養之美感不同，想要表現的手法也會有所不同。
2 . 窗外
老師的角度不是這樣，不過我也喜歡我自己這張的角度，很有我的Style 哈哈
不過真的上課後，拍照思考抓的角度我有多想一下再按下快門，多觀察一下，而不是覺得有趣就馬上亂按快門。
其實我比較喜歡早上上課後，自己休息一下，下午一個人再巡視是否有新發現，還蠻好玩的，發現有很認真的同學都會在跟老師拍照前就先來場堪拍照，再看老師可以怎麼拍，真是太令人敬佩了。
3 .窺
用自己獨特的方式來詮釋故事，還蠻好玩的，不過當然剛開始學習，能吸收多少就吸收多少，但上課外拍時，真的是幾十人要卡位聽老師講得要很努力才能搶到位，大陣仗，新生就多學著點，反正老師拍的當參考，思考大師拍照的邏輯，我總得，走出自己的Style，那才是屬於我的自主意識的培養。
4
我原本 po 的
老師裁切完
果真有差！！！！
5 我的
老師裁切的：老師說，畫面太雜亂，看到有趣的點要先想再按快門
6。
我原本交的
老師裁切後：木頭的線條粗細不要一樣大。
嗯，真的，裁切後故事主題性有加強耶，後來助教也有說我這張不錯，不過要多學學老師的角度，老師的照片有很多〔眉角〕要注意。
7
8
9
老師說7 8 9 這三張樓梯都拍的不錯 （難得被稱讚，真開心，哈哈）
不過這樓梯很多同學都拍的很不錯，真厲害，第9張也有被助教稱讚說是延伸老師的照片拍出來的，繼續加油。
10
老師評：可以丟碎紙機～～XDD 這是古早人在拍的。
好吧，老師，我會加油的 ～握拳～！
11
以下自己拍開心的
助教說他會再往左移一點再拍
12 自己拍開心的，但也說不上來自己不想刪掉。
2014年4月10日
該亞讀《人質朗讀會》
『這個消息來自地球另一端的某個村莊，光聽一次村莊的名字，絕對無法順利學會發音。』
一群日本遊客，被當地反政府的游擊隊綁架了，人質被當成籌碼和政府談判。
一開始媒體採訪家屬、報導遙遠村子的游擊隊的背景。
漸漸地，新聞媒體不再報導這件事，因為事態陷入膠著，沒有明顯地進展。
事發過一百多天之後，因軍方強行突擊，和游擊隊展開槍戰，造成多人傷亡，而不幸引爆的炸彈，導致八名人質全數死亡。
2014年3月16日
維它拍拍－ 黑白習作（一）
最近開始上黑白照片的課程，才上了2堂課，但覺得對自己也是有所收獲，一直以來我也只是因為出去玩紀錄些當下喜歡的光影，而老師注重的除了光影和平衡的構圖外，最重要的情感是現今大家疏忽的，技術可以一二年就練起來，而情感，需要創作者的巧思來注入。
雖然從基隆到台北上課還蠻累的，但有所收獲就很棒，第一堂外拍課很能想像幾十個人追著一個八十幾歲的老師在跑，學生很多，要卡位在老師身邊也是不容易，我現在知道不會搶著拍跟老師一樣的，學老師的構圖和獵取光影的變化，發展自主意識的情感，那東西才會變成是我的。
分享幾張最近拍的黑白習作。
1. 被丟置角落沒人搭理的籃球。
老師評：這張很不錯，籃板上的人像會讓人覺得很有趣。
2.
這張沒洗出來讓老師講評，拍照時有同學指點了轉一點點角度，廣角的氣勢就會出來，真的耶。
3.
原本老師的構圖是直式，這張講評時也建議改為直式拍，不過能在士林科教館這邊找到很多拍照的素材也是我料想不到的，放開眼睛，處處是美景呐。
4
老師除了對光影很要求外，對於城市心象的解構也很有一套，這張是臨摹老師拍的，但我也沒洗出來讓老師講評。
5
三個小時的外拍課後，為了交作業，同學們會留下來再找找靈感，在這邊也遇上不少認真同學在拍。
老師評：這張構圖不錯。
6.一家人的下午時光
老師評：這家人表情很有趣。
7 .
>
老師評：構圖太平整，再找不同的角度形成不同張力會更好，你有很多張的構圖都太平面。
是，老師，我會改進～！！！
8
老師評：這張構圖改為直式會更好。
雖然老師評了，但我還是喜歡這張的感覺 （會不會太不受教啊我，XDDD)
9 匆匆
自己後來隨意拍拍，黑白的世界還蠻迷人的。
10. 奢華。
11
自己覺得構圖應該畫面再往左移一點會更好。
12
黑白的夜景有不一樣的味道。
13
14
蛙園的同伴們，難得我一次 po這麼多張，就當把前幾個月的作業一同交了吧～～
註：喜歡黑白照的朋友可以進來老師的網站來瞧瞧唷： 翁庭華的影像世界
雖然從基隆到台北上課還蠻累的，但有所收獲就很棒，第一堂外拍課很能想像幾十個人追著一個八十幾歲的老師在跑，學生很多，要卡位在老師身邊也是不容易，我現在知道不會搶著拍跟老師一樣的，學老師的構圖和獵取光影的變化，發展自主意識的情感，那東西才會變成是我的。
分享幾張最近拍的黑白習作。
1. 被丟置角落沒人搭理的籃球。
老師評：這張很不錯，籃板上的人像會讓人覺得很有趣。
2.
這張沒洗出來讓老師講評，拍照時有同學指點了轉一點點角度，廣角的氣勢就會出來，真的耶。
3.
原本老師的構圖是直式，這張講評時也建議改為直式拍，不過能在士林科教館這邊找到很多拍照的素材也是我料想不到的，放開眼睛，處處是美景呐。
4
老師除了對光影很要求外，對於城市心象的解構也很有一套，這張是臨摹老師拍的，但我也沒洗出來讓老師講評。
5
三個小時的外拍課後，為了交作業，同學們會留下來再找找靈感，在這邊也遇上不少認真同學在拍。
老師評：這張構圖不錯。
6.一家人的下午時光
老師評：這家人表情很有趣。
7 .
>老師評：構圖太平整，再找不同的角度形成不同張力會更好，你有很多張的構圖都太平面。
是，老師，我會改進～！！！
8
老師評：這張構圖改為直式會更好。
雖然老師評了，但我還是喜歡這張的感覺 （會不會太不受教啊我，XDDD)
9 匆匆
自己後來隨意拍拍，黑白的世界還蠻迷人的。
10. 奢華。
11
自己覺得構圖應該畫面再往左移一點會更好。
12
黑白的夜景有不一樣的味道。
13
14
蛙園的同伴們，難得我一次 po這麼多張，就當把前幾個月的作業一同交了吧～～
註：喜歡黑白照的朋友可以進來老師的網站來瞧瞧唷： 翁庭華的影像世界
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